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Edoardo Miroglio
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Rotwein 2015 MERLOT "St.Ilia", Edoardo Miroglio, Elenovo, Bulgarien

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Produktbeschreibung

ArtikelnummerBG 10105
EAN-Code3800213972449
BezeichnungSant Ilia MERLOT Elenovo
Jahrgang2015
Volumen0,75 l
AnbaugebietElenovo, Nova Zagora
ErzeugerKellerei „Edoardo Miroglio“, Elenovo
RebsortenMerlot
Bödenbraune Waldböden
QualitätRegionalwein Thrakiatal
Fassreife4 Monate in Barriques
Lagerfähigkeit3-5 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Alkohol13,0 % vol.
Restsüße2,6 g/l
Gesamtsäure4,6 g/l
Geschmacksrichtungtrocken
Charakterisierungtiefrote Farbe, samtig und herrlich ausbalanciert, Waldbeeren- und Pflaumenaromen
InformationenMerlot ist eine alte französische Rebsorte, deren Weine weich schmecken, ein wenig nach Pflaumen, bei Überreife erinnet sie oft an Bitterschokolade. Die Weine reifen schnell und sind bereits als Jungweine harmonisch. Sie sind fein, mit einem guten Extrakt und dunkelrot in der Farbe. Merlot ist eine Sorte höchster Qualität. In den 60-e Jahren hat in Bulgarien ein Massen-Anbau begonnen. Die Sorte ist empfindlich gegenüber niedrige Temperaturen und bevorzugt die frostfreien Gebiete um Haskovo, Jambol, Ivajlovgrad, Harmanli, Ljubimetz, Stambolovo, Burgas im Südbulgarien, wird aber landesweit angebaut. Die Sorte nimmt heute 14% der Gesamtrebfläche des Landes ein. Die Kellerei Edoardo Miroglio befindet in der Nähe des Dorfers Elenovo, 15 km von Nova Zagora entfernt. Sie verfügt über 250 ha eigene Weinberge mit Chardonnay, Musklat Ottonel, Traminer, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc
Empfehlungzu Grillgerichten, Pasta & Co., frischem Käse

 

kein Verkauf an Personen unter 18 Jahre (Jugenschutzgesetz).
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite


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