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Edoardo Miroglio
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Rotwein 2014 CABERNET FRANC "EM", Edoardo Miroglio, Elenovo, Bulgarien

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Produktbeschreibung

ArtikelnummerBG 8068
EAN – Code3800213972548
BezeichnungCabernet Franc “EM”
Jahrgang2014
Volumen0,75 l
AnbaugebietElenovo, Trakiatal, Südbulgarien
ErzeugerKellerei Edoardo Miroglio Elenovo
RebsortenCabernet Franc
BödenZimtwaldböden mit Sand- und Lehmanteil
QualitätRegionalwein Thrakiatal
Fassreife10 Monate in französischen Barriques
Lagerfähigkeit7-8 Jahre
Serviertemperatur17-18 °C
Alkohol13,0 % vol.
Restsüße2,4 g/l
Gesamtsäure5,0 g/l
Geschmacksrichtungtrocken
Charakterisierungtrocken, 10 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, ein dunkler extraktreicher , vollmundiger Wein, von ausgewählten Trauben gekeltert. Der Wein wirkt animierend, mit kraftvollen Tanninen und Aromen von reifen Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Der Wein ist sehr fruchtbetont und hat einen eleganten Abgang.
InformationenDer Cabernet Franc bringt frische, fruchtigere und nicht so gerbstoffbetonten Weine hervor wie sein großer Bruder Cabernet Sauvignon. In Bulgarien wird die Sorte oft sortenrein gekeltert. Die Kellerei Edoardo Miroglio befindet in der Nähe des Dorfers Elenovo, 15 km von Nova Zagora entfernt. Sie verfügt über 250 ha eigene Weinberge mit Chardonnay, Musklat Ottonel, Traminer, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc.
Empfehlungzu frischen würzigen Käsen, Pasta und Schinken

 

kein Verkauf an Personen unter 18 Jahre (Jugenschutzgesetz). Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite


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