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Constantia Glen
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Five 2013 Magnum

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Produktbeschreibung

„Five“, ein klassischer Bordeaux-Blend aus fünf Rebsorten und ist einer der großen Rotweine Südafrikas.

Der Constantia Glen Five ist in der Nase würzig und fruchtig, mit vielschichtigen Eindrücken nach reifen Heidelbeeren, Zedernholz und zarten Röstaromen, schwarze Beerenfrucht und ein Hauch Nougat. Am Gaumen sehr gut balanciert mit gut eingebundenen Tanninen und feinen, vielschichtigen Fruchtaromen nach dunklen Beeren und feinen Cassisnoten. Mineralische Anklänge. Sehr komplex und perfekt strukturiert.

Etwa 35 – 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf.

Auszeichnungen:
4½ Sterne im John Platter's Wine Guide
Sawi Award: Platinium
Vinous: 95 Punkte
Tim Atkin MW: 94 Punkte



Farm - Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt Glen Alpine - ein nahezu unberührtes Fleckchen Erde von 60 Hektar, das bereits seit den 1960ern im Familienbesitz ist. In ihrer jüngeren Vergangenheit wurde die Farm von einer hügeligen Waldlandschaft in eine Angus-Rinderzucht verwandelt, doch nun schließt sich der Kreis der Geschichte und heute wird hier wieder Wein angebaut.



Winemaker - Von 2007 bis 2011 war Karl Lambour der Kellermeister, begleitet von Justin van Wyk. Justin übernahm Ende 2011 das alleinige Weinmacher Zepter. Unter Karl lernte er in den vergangenen Jahren die Feinheiten des Weinhandwerks. Karl verfügte über eine Fülle an Erfahrung, die er während seines Aufenthaltes in St. Emilion bei Châteaux Cheval Blanc, Angelus, Lafite und Pichon Comtesse machte.

 

 

 


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